varimixer

AR200

AR200 – Mocny jak niedźwiedź!

AR200 to wyjątkowa konstrukcja stworzona z myślą o przemysłowych piekarniach i cukierniach. Wzmocniona konstrukcja, wzmocnione przeniesienie napędu (talerzowe), podwyższona konstrukcja umożliwiająca pracę ciasto za ciastem – bez konieczności demontażu narzędzia oraz nowoczesne sterowanie to niepodważalne atuty wykonania serii.

  • NIEZAWODNY, opatentowany system talerzowego napędu o płynnej regulacji prędkości zapewnia cichą pracę i wysoką trwałość urządzenia, mierzoną w latach pracy w Państwa zakładzie.

Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

NOWOCZESNE STEROWANIE VL-4

Vari-logic VL-4

  • Elektroniczna regulacja prędkości obrotowej.
  • 4 pozycyjny wskaźnik prędkości płynnej oraz możliwość regulacji +/- strzałkami na każdym stopniu.
  • Elektryczne podnoszenie / opuszczanie dzieży.
  • Elektroniczny zegar czasu.
  • Funkcja REMIX pozwala zapamiętać do 20 ustawień prędkości i czasu (programów).
  • Funkcja PAUZA bez kasowania czasu.
  • Wyłącznik bezpieczeństwa.
  • Przycisk Start / Stop.

Wszystkie powierzchnie i akcesoria AR200 wykonane są ze stali nierdzewnej, a konstrukcja zapewnia najlepszą możliwą higienę i bardzo łatwe czyszczenie. Ubijaczkę można myć zgodnie ze standardem IP53, można ją również ulepszyć do wersji IP54 – wyposażonej w wodoodporną głowicę miksera ze stali nierdzewnej.

WYPOSAŻENIE STANDARDOWE

  • Podwójnie wzmocniona rózga z podwójnym trzpieniem mocującym, wykonana ze stali nierdzewnej.
  • Dzieża 200 L ze stali nierdzewnej.

ZDEJMOWANA OSŁONA BEZPIECZEŃSTWA
Zdejmowana osłona zabezpieczająca jest wykonana z tworzywa sztucznego posiadającego certyfikat CE, jest łatwa do zamocowania i można ją myć w zmywarce. Varimixer AR200 może być również opcjonalnie wyposażony w uszczelnioną osłonę ze stali nierdzewnej, która chroni przed kurzem i rozpryskiwaniem.

AR200 - dane techniczne

AR200:

  • pojemność dzieży głównej: 200 L
  • regulacja prędkości narzędzia: płynnie za pomocą falownika,
  • obroty: 47-257 obr./min.
  • zasilanie: ~400 V, 3 ph, 50/60 Hz,
  • moc silnika: 5,5 kW / 7,0 KM,
  • wymiary LxBxH: 1301x754x2057 mm,
  • waga: 525 kg,
  • wodoodporność: standard IP32.
  • wodoodporność (opcjonalny upgrade): standard IP54.

AR200 MARINE
Dostępna jest również specjalna wersja ubijaczki zgodna z USPHS. Spełnia bardziej rygorystyczne wymagania: ochrony wewnętrznych elementów przed wodą i podwyższonej higieny. Wykonana ze stali nierdzewnej, wodoodporność – standard IP54.

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Parametry przygotowania przykładowych produktów

Akcesoria opcjonalne

 

Wyposażenie dodatkowe - osprzęt

WYBIERZ MODEL UBIJACZKI SERII AR

nowoczesna technika piekarnicza i spożywcza

HERT Sp. z o. o. Sp. k.
ul. Odlewnicza 4A
03-231 Warszawa
tel. +48 22 59 40 500
fax +48 22 59 40 526
biuro@hert.pl
NIP: 5240018433
KRS: 0000320210

media: