varimixer

AR40

AR40 – Mocny jak niedźwiedź!

Ubijaczki zaprojektowane dla zakładów przemysłowych – piekarni, cukierni i gastronomii.

  • MOCNE i EFEKTYWNE silniki – bez problemu są w stanie mieszać duże ilości ciężkich składników, gwarantując bardzo wysoką wydajność w przeliczeniu na przygotowanie różnych produktów.
  • NIEZAWODNY, opatentowany system talerzowego napędu o płynnej regulacji prędkości zapewnia cichą pracę i wysoką trwałość urządzenia, mierzoną w latach pracy w Państwa zakładzie.

Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

WYBÓR STEROWANIA VL-1 / VL-1S

WYPOSAŻENIE STANDARDOWE

AR40 - dane techniczne

AR40 / AR40 PIZZA:

  • pojemność dzieży głównej: 40 L / redukcyjnej: 20 L,
  • regulacja prędkości narzędzia: płynnie za pomocą falownika,
  • obroty: 53-294 obr./min.
  • zasilanie: ~400 V, 3 ph, 50/60 Hz,
  • moc silnika: 1,10 kW / 1,25 KM,
  • moc silnika wersja PIZZA: 1,80 kW / 2,50 KM
  • wymiary LxBxH: 910x520x1210 mm,
  • waga: 180 kg,
  • wodoodporność: standard IP32,
  • dodatkowy napęd: opcjonalnie,
  • wilk do mielenia: średnica 70 lub 82 mm, szatkownica GR20.

AR40 PIZZA
Wersja PIZZA to model przeznaczony do mocniejszych obciążeń podczas pracy z ciastem, takim jak np. ciasto na pizzę, pączki, chlebowe czy pierogowe. Ubijaczka wyposażona jest w silnik o większej mocy tj. 1,8 kW z mocą (KM) o 60% większą w stosunku do standardowego modelu.

AR40 MARINE
Dostępna jest również specjalna wersja ubijaczki zgodna z USPHS. Spełnia bardziej rygorystyczne wymagania: ochrony wewnętrznych elementów przed wodą i podwyższonej higieny. Wykonana ze stali nierdzewnej, wodoodporność – standard IP44.

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Parametry przygotowania przykładowych produktów
Akcesoria opcjonalne
Dodatkowy napęd do przystawek
Wyposażenie dodatkowe - osprzęt

WYBIERZ MODEL UBIJACZKI SERII AR

nowoczesna technika piekarnicza i spożywcza

HERT Sp. z o. o. Sp. k.
ul. Odlewnicza 4A
03-231 Warszawa
tel. +48 22 59 40 500
fax +48 22 59 40 526
biuro@hert.pl
NIP: 5240018433
KRS: 0000320210

media: