varimixer

ERGO

Seria ERGO

Ubijaczki serii ERGO (ergonomic) produkowane są w trzech wielkościach dzieży: 60, 100 i 140 L. Urządzenia zostały zaprojektowane z myślą o przemysłowych i półprzemysłowych piekarniach, cukierniach oraz innych zakładach produkujących żywność, które można zaklasyfikować jako średnie lub duże. Modele ERGO to ubijaczki z podwyższoną kolumną – zmiana dzieży z produktem nie wymaga demontażu narzędzia. Dzięki specjalnym rozwiązaniom technicznym, zastosowanym w serii, maszyny uzyskują większą moc (KM) przy niższym zużyciu energii elektrycznej (stąd nazwa „ergonomic”).
Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

NOWOCZESNY PANEL STEROWANIA

Wodoodporny panel sterujący Varilogic VL4 z funkcjami: start / stop / pauza. regulowana płynnie prędkość z pozycjonerem 1-2-3-4, elektroniczny zegar czasu, funkcja REMIX, zapamiętanie programu (20 własnych programów). Panel wykonany ze stali nierdzewnej, odporny również na pył, bardzo łatwy w czyszczeniu.

zdejmowana OSŁONA DZIEŻY

Wykonana z przezroczystego twardego poliwęglanu, posiadająca zatwierdzony certyfikat CE, trwała, łatwa w demontażu i czyszczeniu (można myć w zmywarce). Wyposażona w lejek do uzupełniania składników w trakcie pracy.

AUTOMATYCZNE RAMIONA

Samoczynnie zaciskające się ramiona zawsze idealnie pozycjonują dzieżę w maszynie. System automatycznie ustawia dzieżę wobec narzędzia: rózgi, mieszadła, haka itp. Dodatkowo wyposażone w czujnik pozycji dzieży, zabezpieczający przed niewłaściwym montażem.

zwiększona wentylacja

Powiększona wentylacja systemu napędu, która dzięki lepszemu obiegowi powietrza przyczynia się do zwiększenia trwałości elektroniki i systemów napędu.

ZASADY ERGO

  • Podwyższona kolumna urządzenia umożliwiająca pracę dzieża za dzieżą, bez konieczności demontażu narzędzi – lepsza ergonomia pracy.
  • Zmiana prędkości obrotowej sterowana falownikiem.
  • Automatyczne opuszczanie dzieży po zakończonym cyklu pracy do samego dołu.
  • Przygotowana do pracy w cyklu przemysłowym 24/7.
  • Przystosowana do „przemysłowego czyszczenia” ze standardem IP54 (opcja), w wersji podstawowej IP53.

STABILNA PODSTAWA

Podstawa – nogi ubijaczki posiadają możliwość kotwienia do podłoża i regulacji (poziomowania) za pomocą kompletu gumowych podkładek, które gwarantują bardzo stabilne ustawienie urządzenia na podłożu.

Co charakteryzuje ubjiaczki serii ERGO?

  • Podwyższona konstrukcja – możliwość pracy w systemie dzieża za dzieżą.
  • Kilkukrotnie wyższa wydajność w przeliczeniu na przygotowanie różnych produktów.
  • Lepsza efektywność energetyczna i wysoka moc silnika napędu, dająca niższe zużycie energii przy uzyskaniu tych samych parametrów siły (KM).
  • Odporność na dość częste skoki napięcia w krajowej sieci energetycznej. Cicha i stabilna praca.
  • Wyjątkowa trwałość urządzenia mierzona w latach pracy w Państwa zakładzie.
  • Mocna, stabilna konstrukcja maszyny nie wymagająca kotwienia do podłogi.
  • Mocne, wykonane z aluminium i stali nierdzewnej narzędzia: rózgi, haki, mieszadła, specjalistyczne itp.
  • Największy wśród ubijaczek wybór opcji dodatkowych.
  • Proste, nowoczesne i czytelne sterowanie Varilogic VL-4.

Funkcje,
sterowanie
serii ERGO

Panel sterowania VL-4

Modele ubijaczek: ERGO 60, 100, 140.

  • Podnoszenie dzieży: elektroniczne, wskaźnik „dzieża”, góra/dół.
  • Zmiana prędkości obrotowej: elektronicznie, 4 pozycyjny wskaźnik prędkości płynnej, możliwość regulacji +/- na każdym stopniu.
  • Zegar czasu: elektroniczny.
  • Uruchomienie maszyny: przycisk START/STOP.
  • Funkcja pauzy bez kasowania czasu: tak.
  • Funkcja REMIX: pozwala na zapamiętanie do 20 ustawień prędkości i czasu (programów).
  • Wyłącznik bezpieczeństwa: funkcja obok panelu.

WYBIERZ MODEL: ERGO 60 | ERGO 100 | ERGO 140

nowoczesna technika piekarnicza i spożywcza

HERT Sp. z o. o. Sp. k.
ul. Odlewnicza 4A
03-231 Warszawa
tel. +48 22 59 40 500
fax +48 22 59 40 526
biuro@hert.pl
NIP: 5240018433
KRS: 0000320210

media: