varimixer

KODIAK

Seria KODIAK

ZAPROJEKTOWANA PRZY UDZIALE LUDZI, KTÓRZY JEJ UŻYWAJĄ…
Inżynierowie BEAR VARIMIXER na bazie szerokich konsultacji z ponad setką finalnych użytkowników, na codzień pracujących z mikserami planetarnymi – cukierników, piekarzy i szefów kuchni, uwzględniając ich sugestie i realne potrzeby zaprojektowali nowoczesne urządzenia KODIAK. Ergonomiczne konstrukcje KODIAK spełniają wszystkie oczekiwania swoich użytkowników – bardzo łatwej obsługi; niezawodności oraz stabilnej, ekonomicznej pracy. KODIAK 30 otrzymał nagrodę główną KITCHEN INNOVATIONS 2015 AWARD.
Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

NOWOCZESNE STEROWANIE

Bardzo prosta intuicyjna obsługa, ustawianie czasu i prędkości. Kliknij przycisk start i stop. To bardzo proste, a wszystko dostępne na ergonomicznej wysokości roboczej pochylonego panelu sterowania.

DODATKOWY NAPĘD

Opcjonalny napęd do przystawek, takich jak wilk do mielenia i szatkownica do warzyw dostępny na panelu sterowania.

OPATENTOWANA OSŁONA DZIEŻY

Opatentowana osłona bezpieczeństwa wykonana z przezroczystego poliwęglanu posiada zintegrowany lejek do uzupełniania składników w trakcie pracy. Może być przymocowana natychmiast, za pomocą magnesów. Można ją myć w zmywarce.

EFEKTYWNE NARZĘDZIA

Bardzo efektywne narzędzia, o unikalnej konstrukcji technicznej, zwiększają prędkość na obwodzie i znacznie skracają czas pracy. Dostępność dzieży redukcyjnych wraz z dedykowanymi narzędziami podnosi wszechstronność ubijaczek, pozwalając na produkcję na mniejszą skalę, przygotowanie małych ilości potrzebnych produktów.

PROSTE ZASILANIE

Miksery KODIAK pracują pod napięciem ~230 Volt. Dlatego potrzebują tylko standardowego gniazdka w pobliżu.

ERGONOMICZNA DŹWIGNIA

Efektywne podnoszenie i opuszczanie dzieży. Dźwignia obniża / podnosi dzieżę pozycjonując ją do pozycji roboczej w jednym ruchu.

OBUDOWA STAINLESS STEEL

Ubijaczki KODIAK wykonane są z łatwej do czyszczenia oraz odpornej na korozję stali nierdzewnej, posiadają mocną ramę, wysokie i solidne nogi podstawy. Varimixer KODIAK mogą być czyszczone zgodnie z normą wodoodporności IP44.

WYGODNY, PEWNY TRANSPORT

Wersje wolnostojące FLOOR wyposażone są w wózek transportowy, o optymalnej wysokości roboczej, ze specjalną gumową obręczą pewnie utrzymującą dzieżę podczas przewożenia.

Co charakteryzuje ubjiaczki KODIAK?

  • Przyjazna, bardzo łatwa, bezproblemowa obsługa.
  • Czytelne, nowoczesne, elektroniczne sterowanie.
  • Innowacyjna konstrukcja nagradzana przez swoich użytkowników.
  • Solidnie wykonany korpus ubijaczki, w całości ze stali nierdzewnej.
  • Wysoko umieszczona dzieża pozwalająca na bieżącą kontrolę procesu ubijania.
  • Wózek dzieży o wysokości 91,5 cm (KODIAK 30) i 83,3 cm (KODIAK 20) – idealnej do wybierania produktów z poziomu stołu roboczego.
  • Nowe wykonanie rózgi – o nieco zmienionej konstrukcji, która jest uniwersalna dla różnych produktów i znacznie lepiej napowietrza surowiec.
  • Osłona dzieży z pewnym i szybkim mocowaniem na magnes.

Funkcje,
sterowanie
serii KODIAK

Panel sterowania KODIAK

Nowoczesne sterowanie Vari-logic:

  • Podnoszenie dzieży: ręcznie na drążku bezwładnościowym.
  • Zegar czasu: elektroniczny.
  • Zmiana prędkości obrotowej: elektronicznie, 8 pozycyjny wskaźnik prędkości płynnej, możliwość regulacji +/- na każdym stopniu.
  • Uruchomienie maszyny: przyciski START/STOP.
  • Wyłącznik bezpieczeństwa: funkcja na panelu.

Dodatkowy napęd do montowania przystawek – opcjonalnie.

WYBIERZ MODEL: KODIAK 20 | KODIAK 30

nowoczesna technika piekarnicza i spożywcza

HERT Sp. z o. o. Sp. k.
ul. Odlewnicza 4A
03-231 Warszawa
tel. +48 22 59 40 500
fax +48 22 59 40 526
biuro@hert.pl
NIP: 5240018433
KRS: 0000320210

media: